Маленькое волшебство: готовим мраморные яйца на Пасху
Ни один праздничный пасхальный стол не обойдётся без традиционного блюда — крашеных яиц. Конечно, для их приготовления можно использовать обычные пищевые красители и простые способы окрашивания, но всё же лучше проявить фантазию и потратить немного больше времени, но получить оригинальный результат. Очень эффектно будут смотреться мраморные яйца. Доступный рецепт позволит приготовить это оригинальное блюдо на Пасху максимально быстро и просто.
Как приготовить мраморные яйца на Пасху
Потребуются доступные ингредиенты:
- куриные яйца (взять необходимое количество);
- марля;
- луковая шелуха разных оттенков (чем их больше, тем разнообразнее и оригинальнее получится результат);
- бумажное полотенце;
- столовый уксус (2–3 ст. л.);
- зелёнка (1 бутылёк);
- растительное масло (несколько капель).
После того как все необходимые ингредиенты были подготовлены, можно приступать непосредственно к окрашиванию. Для этого потребуется проделать определённую последовательность действий:
- Нарезать марлю на ровные квадраты со сторонами 15 см.
- Яйца (сырые) тщательно смазать уксусом, обвалять в измельчённой луковой шелухе, а затем выложить на марлевый квадрат. Плотно обернуть каждое яйцо. Марля и луковая шелуха должны покрывать всю поверхность скорлупы.
- В кастрюлю налить воду, добавить зелёнку (количество ингредиента зависит от желаемой насыщенности цвета). Для более яркого результата рекомендуется вылить в воду весь бутылёк. Отваривать яйца в растворе не менее 8–10 минут после закипания воды.
- Вынуть яйца, охладить их в холодной воде, не снимая марли. Удалить ткань ополоснуть продукт прохладной водой, натереть растительным маслом.
Видео: Мраморные пасхальные яйца без зелёнки
Процесс окрашивания очень простой, но в то же время интересный, а значит, можно заниматься приготовлением традиционного пасхального блюда всей семьёй, что, несомненно, улучшит настроение и настроит на праздничный лад.
