Огурец обладает свежим вкусом и сочной мякотью. Этот овощ очень привлекательно смотрится на тарелке и обязательно присутствует в летнем меню. Корнеплоды огурца отличаются друг от друга формой и вкусом: у некоторых сортов, как, к примеру, у сорта Таис, вкус сладкий. Такие огурцы хороши для салатов. Изумительный аромат источают грядки с огурцами Сонет, их подают на стол отдельно.

Огурцы богаты витаминами группы B, C, PP и незаменимы для тех, кто стремится похудеть. В этих овощах содержится минимальное количество калорий, именно поэтому можно не ограничивать их употреблении в пищу. Свежий фреш из огурцов – это очень вкусно и полезно. 

Красивые и крупные корнеплоды на даче можно получить через 50-70 дней: всё зависит от сорта. Немаловажен и правильный уход за огурцами. При слишком частом поливе огурцы начинают горчить, а если им не хватает подкормки – желтеть. Оптимальный урожай можно получить только в том случае, если обеспечить овощам пространство для роста и благоприятный температурный режим.

Совет! Никогда не поливайте рассаду огурцов из шланга. Под напором струи очень легко поломать хрупкие растения.

Опытные садоводы знаю, что огурец – теплолюбив, но не выносит жары. Для защиты корнеплодов от избытка света и тепла, дачники возводят на садовом участке специальные тенты. Тенты задерживают до 50% солнечных лучей.

Способ посадки огурцов у каждого дачника свой. Самый необычный из них – выращивание в бочках. Траву, навоз и землю слоями выкладывают в металлическую емкость, обильно поливают и оставляют на неделю. Затем высаживают семена и покрывают их пленкой. Данный способ требует минимальных усилий со стороны садовода и отлично экономит пространство.

Также огурцы можно выращивать в бочке. О правилах и особенностях этого метода Вы можете прочитать здесь.

Ещё один весьма популярный способ выращивания огурцов – посадка в расстил. Главное условие в этом случае – необходимость большой площади для роста огурцов. Рассада высаживается рядами с расстоянием в 0, 5 метра. В статье о том, как сажать огурцы на рассаду собрана информация выращивании и уходе за огурцами.