При грамотном уходе смородина всегда имеет богатый урожай. Выбирая место для её посадки на участке, обязательно нужно руководствоваться тем, что культура не любит влагу, точнее её избыток. Поэтому, если Вашу садовую территорию во время дождей заливает водой, лучше всего расположить кусты смородины на гряде, уровень которой немного выше почвы.
А любит смородина солнце и тепло. Поэтому, для её посадки выбирайте солнечное месторасположение.
Особое внимание стоит уделить и подготовке посадочных ям. Лучше всего сажать смородину в один ряд. Глубокие ямы этой культуре просто не нужны.
Опытные садоводы советуют: чтобы защитить смородину от вредителей и получить урожай крупных ягод, нужно прикопать вокруг куста картофельные очистки. Оказывается, смородина любит крахмал!
Каждый сорт смородины (чёрная, красная, белая) имеет свои особенности высадки. У каждого сорта свой, неповторимый вкус, своя консистенция мякоти и свои витамины. Ягоды черной смородины обладают противоспалительными и мочегонными свойствами. Полезна эта ягода и при бронхите. Читайте советы садоводов по выращиванию чёрной смородины в этой статье.
В красной смородине много антиоксидантов, витаминов групп А, С, Е, а также железа, кальция, фосфора и других микро и макро элементов полезных для здоровья человека. Сок красной смородины отлично утоляет жажду, а ягоды вызывают аппетит. Неслучайно, что именно эту ягоду широко применяют в народной медицине.
Ягоды белой смородины богаты пектином – веществом, при помощи которого, из человеческого организма выводятся вредные соли тяжелых металлов.
Кроме того, в состав этого сорта смородины входят белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины групп A, C, E, P. Урожайность белой смородины намного выше черной и красной. А ещё именно этот вид смородины не боится главного вредителя — смородинового клеща и одинаково обильно плодоносит и в засушливое и в дождливое лето.
Употребляя в пищу белую смородину можно похудеть. Ягоды активизируют работу кишечника, нормализуют его микрофлору, оказывают благоприятное воздействие на обмен веществ в организме человека в целом.
Противопоказанием к употреблению белой смородины врачи называют гастрит. Кислые ягоды могут спровоцировать обострение этого заболевания.
