На Руси капуста круглый год стояла на столе и по популярности ничуть не уступала хлебу. Квашеная капуста — идеальный вариант закуски и самостоятельного блюда. Рассмотрим ...

В России капусту называют третьим хлебом. Почему? Осенью и зимой мы квасим белокочанную капусту, из пекинской делаем салаты на праздничный стол, летом лакомимся жареной ...