Как разжечь угли для кальяна в любых условиях

Когда человек посещает специальные заведения для курения кальяна, как разжечь уголь, его не заботит — это проблемы заведения. Но как только он приобретает собственный аппарат, приходится изучать правила эксплуатации: его чистку и заправку, розжиг разных видов топливаи др.

Особенности розжига разных видов угля

Кальянный уголь выпускают двух видов, каждый из которых имеет особенности розжига:

• классический (древесный, кокосовый и др.) — для розжига необходимо длительное воздействие источника огня;
• саморазжигающийся — имеет пропитку, которая быстро нагревается зажигалкой или спичкой, но и быстро перегорает.

Древесный и кокосовый уголь

Предпочтение отдают кокосовому углю, а древесный применяют реже. Связано это с тем, что первый проще разжечь, он гарантированно не добавляет постороннего запаха при тлении. Второй же хотя и рассчитан для использования при курении кальяна (проходит подготовку, освобождается от смол), но лёгкий аромат исходного дерева остаётся. Не всем курильщикам это нравится.

Формы выпуска: квадрат, прямоугольник, таблетка

Выпускают угли для кальяна в таких формах:

• брикеты прямоугольного, квадратного и другого сечения;
• таблетки (обычно в такой форме представлены саморазжигающиеся угли).

Все выпускаемые виды топлива адаптированы под розжиг на открытом огне. Кокосовое сырьё предпочтительнее. Популярные марки такого угля — Cocobrico, Crown и другие — идеально разогреваются на специальной электрической плитке, при розжиге с использованием газа времени требуется больше.

Как можно разжечь кальян в домашних условиях (в доме, квартире)

Когда аппарат приобретается для использования не на улице, а в помещении, где есть электричество, желательно сразу купить прибор для розжига углей (мини-плиту), дополнительно потратив от 450 рублей. В качестве альтернативы можно воспользоваться другими домашними устройствами:

• газовой или электрической плитой;
• духовкой;
• микроволновкой;
• печью со стеклокерамической варочной панелью;
• мультиваркой.

Все они обеспечивают необходимую температуру розжига.

Газовая плита

Желательно снять рассекатель (если есть), а вместо него установить пластину с просверленными отверстиями или проволочную сетку. Положить на неё брикеты, щипцами переворачивать их, пока равномерно не раскалятся.

Электрическая плита

Угли укладывают непосредственно на поверхность плитки (металлическая спираль, диск). После покраснения нижней грани кубика его переворачивают щипцами, чтобы разжечь уголёк со всех сторон.

Духовка

Застилают противень фольгой, укладывают необходимое количество угольков, включают на температуру 180–200 градусов. Среднее время нагрева — 10 минут. Переворачивать угли нет необходимости.

Микроволновка

На термостойкую тарелку укладывают брикеты и включают прибор на 10 секунд. Мощность выставляют минимальную. При необходимости включают ещё раз, но на 5 секунд.

Уголь может искрить и повредить СВЧ печь изнутри.

Стеклянная, стеклокерамическая, индукционная электроплита

Разжечь уголь, уложив непосредственно на варочную панель, вполне реально. Но это не лучшее решение, так как возможно повреждение поверхности.

Сковорода

Выделение или приобретение отдельной сковороды под разжигаемое сырьё — разумное решение. Её можно ставить и на газовую плиту, и на электроплиту с одной конфоркой, и на стеклокерамическую варочную панель. Времени потребуется на несколько минут больше, чем при непосредственном контакте с огнём или греющей поверхностью. Но такой способ безопаснее и для окружающих, и для бытовых приборов.

Мультиварка

Не стоит портить прибор. Теоретически розжиг возможен, но для этого придётся либо выделить под эти цели одну из ёмкостей, входящих в комплект, либо изготовить самостоятельно. Выбирается режим с максимальной температурой минут на десять.

Попытка может провалиться, если в вашем аппарате максимальная температура не превышает 160 градусов (как в большинстве моделей).

Когда производится розжиг топлива для кальяна в закрытом помещении, будьте осторожны. Рядом с рабочей зоной не должно быть никаких легковоспламеняющихся предметов.

Видео: как правильно разжечь угли для кальяна

Как правильно разжигать угли для кальяна на улице

При выезде на природу розжиг угля производят самым естественным образом — посредством открытого огня. Если такие выезды частые, а костёр разводят не всегда, оптимальное решение — приобрести газовую мини-горелку. Её стоимость — от 200–400 рублей, баллончика — до 100 р.

Розжиг на природе при помощи горелки и баллончика с газом

Уложенные на металлическую или каменную поверхность угли равномерно прогревают струёй пламени. В среднем требуется 3 минуты. При работе важно соблюдать правила безопасности:

• направляйте носик горелки всегда от себя и в сторону от легковоспламеняющихся предметов;
• как только угли покраснеют, т. е. достаточно разогреются, перекройте газ;
• после остывания горелки отсоедините баллон с газом.

Костёр или мангал

Когда в зоне отдыха готовят шашлыки или блюда на гриле, используют костёр или мангал. В таком случае угольки для кальяна просто подкладывают поближе к пламени и следят за разогревом, а при необходимости их поворачивают. Работают щипцами.

Зажигалка

Использовать обычную зажигалку вместо горелки проблематично. Она в течение минуты разогревается до такой степени, что требует выключения и прерывания процесса. Но для разогрева саморазжигающегося угля она отлично подойдёт.

Саморазжигающиеся угли — быстрый способ розжига кальяна

Такие таблетки пропитаны спиртом или селитрой. Главное преимущество — быстрый розжиг, буквально с одной спички. Но перед отправлением в аппарат необходимо подождать, пока выгорит пропитка.

Настоящие ценители кальяна их не берут: в процессе курения им не нравится едва заметный посторонний запах. Если с сырьём грамотно обращаться, можно минимизировать лишние ароматы.

Самыми удобными и безопасными источниками тепла заслуженно считаются специальная электроплитка в квартире и газовая горелка на природе. Чтобы избежать ожогов на руках и возгораний находящихся рядом предметов, осторожно обращайтесь с открытым огнём и с самим сырьём. Щипцы обязательны при любом способе розжига.