Сырая или вареная: полезные свойства моркови для организма человека
Морковь – это овощ, который завоевал огромную популярность среди поклонников народной медицины. Полезные свойства сырой и вареной моркови позволяют применять этот овощ для лечения заболеваний глаз, ЖКТ, кожи, улучшения обмена веществ, рассасывания злокачественных опухолей и т.д.
В морковке содержится огромное количество витаминов и минералов. Особенно славится она наличием бета-каротина, который при попадании в организм человека превращается в витамин А. Он необходим для поддержания нормального зрения, отличного состояния зубов, хорошей работоспособности и т.д. Особенно полезен он молодым женщинам.
Польза моркови
Польза и вред дыни для организма человека: https://6sotok-dom.com/ogorod/yagody/dynya/polza-i-vred-dlja-organizma.html
Женщинам врачи рекомендуют употреблять морковный сок, так как он помогает синтезировать эстрогены. Нормальный баланс женских половых гормонов помогает женщине долго оставаться молодой, красивой и стройной.
Большой популярностью пользуются морковные маски для кожи. Они прекрасно увлажняют, избавляют от шелушения, улучшают цвет лица.
Тщательные медицинские исследования позволили доказать, что морковка повышает потенцию у мужчин. Именно поэтому для изготовления лекарственных препаратов, предназначенных для мужской половой сферы, активно используется морковный экстракт. Кстати, для изготовления медицинских препаратов часто используется дикая морковь.
Не стоит отказываться мужчинам и от полезного морковного сока. Его состав улучшает работоспособность, восстанавливает силы после тяжелого трудового дня.
Витамин А позволяет молодому неокрепшему детскому организму защищаться от болезнетворных бактерий.
Кроме того, высокое содержание витамина А способствует быстрому росту и укреплению глазной сетчатки.
Деткам можно готовить морковный сок, морковь, отваренную в молоке, овощной салат и т.д.
Лечебные свойства семян и ботвы
Польза арбуза для организма человека: https://6sotok-dom.com/ogorod/yagody/arbuz/polza-i-vred-2.html
Для лечения не обязательно использовать корнеплоды моркови. Справиться с некоторыми болезнями также помогают семена и ботва.
В ботве содержится большой процент витамина С (по сравнению с самим корнеплодом), кальция и хлорофилла. Эти полезные компоненты хорошо очищают кровь, укрепляют кости. Ботву из моркови используют для лечения онкологии.
Семена моркови издавна применяли для профилактики и лечения сердечных заболеваний. Сегодня они являются эффективным средством для выведения камней и песка из организма.
Целебные свойства вареной моркови
Во время варки почти полностью разрушается аскорбиновая кислота, которой богат овощ в сыром виде. Однако термическая обработка никак не влияет на сохранность витамина А.
Людям, страдающим гастроэнтерологическими заболеваниями, врачи рекомендуют употреблять отварную морковку. Она не перегружает желудок, лучше усваивается и не раздражает слизистую. Кроме того, вареная морковка прекрасно очищает кровь от холестериновых бляшек, предотвращает возникновение старческого слабоумия, лечит анемию.
Есть ли вред от моркови
Как правильно выращивать морковь: https://6sotok-dom.com/ogorod/ovoshhi/sekrety-vyrashhivaniya-morkovi.html
Морковь нельзя употреблять при следующих заболеваниях:
- остром гастрите;
- почечной недостаточности;
- хронических заболеваниях ЖКТ;
- расстройстве кишечника;
- аллергических реакциях на компоненты овоща.
Нельзя переедать морковь, поскольку может возникнуть тошнота, вялость и сонливость. Cтоматологи советует пить морковный сок через трубочку, чтобы не вредить зубной эмали.
Некоторые задаются вопросом: слабит или крепит морковь? Ответ однозначный: крепит! А все потому, что в ней содержатся крахмалистые компоненты. По этой причине ее нельзя употреблять при запорах.
Морковь – это овощ, который славится своими полезными свойствами. Все едят его с огромным удовольствием. Из него готовятся целебные отвары, настои, соки, салаты, пюре, супы и даже сладкая выпечка. Кроме того, морковь используют для приготовления масок для лица, которые улучшают цвет кожи, и разглаживают мелкие морщинки.
Для лечения используются не только корнеплоды, но и семена с ботвой. Однако отвар из них можно употреблять вовнутрь только после консультирования с врачом.
О том, как вырастить рассаду капусты, читайте здесь.
Также предлагаем Вашему вниманию статью о том, как вырастить огурцы в бочке.
Информацию о полезных свойствах моркови Вы узнаете из видео: