Описание сорта перца Бык: красный, оранжевый и желтый
Среди гибридных сортов перца хорошие рекомендации получил сорт Бык. При выборе сортовида необходимо прочитать описание и выбрать несколько подходящих для выращивания на своем участке.
На своих садовых грядках и в теплицах дачники стараются выращивать сорта перцев пригодных как для употребления в свежем виде в салаты или для фарширования, так и для консервирования.
Какие бывают Быки
В продаже есть несколько видов этого сорта: Красный Бык, Оранжевый Бык, Желтый Бык. Это обычные и не совсем обычные сорта.
Плоды получаются большие, с присущими им вкусовыми качествами, толстостенные, сочные. Необычность заключается в том, что плоды завязываются даже в слабо освещенном месте, в условиях выращивания в теплице.
Снимать их есть возможность в стадии технической спелости, а затем они отлично вызревают в сорванном виде до сортовой окраски.
Возможно, Вам будет интересна статья о сорте перца Богатырь.О том, какие сорта толстостенного перца можно выращивать в открытом грунте, Вы можете почитать здесь.
Все эти перцы выращиваются обычным рассадным методом.
Красный Бык
Сорт среднего срока созревания. Плод крупный (до 200 г), длинный (до 20 см), вытянутой формы, с 3-4 долями.
Стенки толстые, на вкус — сладкий со специфическим вкусом болгарского перца. При технической зрелости зеленого цвета. В снятом виде краснеет в течение 4-5 дней.
По отзывам многих огородников это вид отличается 100% всхожестью семян. Сорт перца Красный Бык отлично приспособлен для выращивания в поликарбонатной теплице.
В южных районах России, при соблюдении всех правил агротехники, может расти на открытой грядке. Куст достигает высотой до полутора метров.
Устойчивы к заболеваниям табачной мозаики и другим, поражающим пасленовые, в частности вирусам картофеля.
Оранжевый Бык
Гибридный сорт. Предназначен для теплиц, выращивается в южных районах России на открытой грядке.
Среднеранний срок созревания сорта. Полураскидистая форма куста достигает одного метра выстой. Плоды достаточно крупные.
Обычно массой около 200 г, при отличной агротехнике могут достигать 300-400 г. Перцы интересной кубовидной формы. Стенки толстые и сочные, толщиной около 1 см.
В фазе технической спелости зеленые, при созревании становятся оранжевого цвета. По отзывам дачников могут приобретать ярко-желтую окраску, близкую к оранжевой. Приятного вкуса. С 1 кв.м можно собрать до 12 кг плодов.
Возможно, Вам понравится статья о том, как сажать болгарский перец.О том, какие сорта болгарского перца можно выращивать в открытом грунте, Вы можете почитать здесь.
Также Вам может пригодиться статья о пользе и вреде болгарского перца.
Стоит отметить, что обилие плодов может повредить куст, поэтому уборкой урожая необходимо заниматься регулярно. При пересадке рассады обязательным условием является установка колышка для подвязки растущего и плодоносящего куста.
Хорошо растет в теплице или под пленочным укрытием. Рассада выращивается обычным способом. Перец может применяться как в летних салатах, так и в заготовках.
Желтый Бык
Еще один вид сорта со средним сроком созревания. Большие и красивые плоды, достигающие 200-300 г по весу.
Куст раскидистый, среднерослый. Название вида этого сорта говорит само за себя. Плоды желтого цвета в фазе полного созревания.
Снимать можно при техническом созревании, когда они наберут необходимую массу плода, но будут зеленого цвета. Плоды могут завязываться до наступления холодов.
Отличаются хорошей сохранностью, могут употребляться в салатах, замороженном виде или при заготовках на зиму. Ежегодно в продаже появляются все новые сорта перца, поэтому необходимо следить за новинками.
Как выбрать семена перца для своего участка, смотрите советы эксперта и обзор сортов перца в следующем видео:
