Простые погребы, которые можно соорудить на любой даче

Загородный участок иногда требует дополнительное помещение для хранения выращенных свежих овощей и заготовок в банках. Погреб — отличная возможность обеспечить долгую и качественную сохранность продуктов. Соорудить его под силу всем дачникам, если подойти к этому со знанием дела.

Особенности конструкции «финского погреба»

Финский погреб — это ледник, который придумали рыбаки и охотники для хранения продукции. В нем отлично сохранятся мясо, рыба, молоко, разные жидкости.

Традиционно погреб делают из кускового льда. Напиленные пластины укладывают на расчищенное и ровное основание. Все полости заполняют колотым льдом, внутри застилают полиэтиленом. Поверх ледника насыпают землю холмиком.

Перед закладкой продуктов на хранение в ледник их помещают в мешки.

Погреб из старой ванной

Эмалированная старая ванна будет небольшим, но оригинальным хранилищем для овощей и надежной защитой от грызунов. Составные части конструкции:

• ванна;
• песок для подсыпки;
• деревянная решетка;
• крышка;
• люк.

Участки ржавчины зашкуривают, обезжиривают и зашпаклевывают смесью эпоксидной смолы с отвердителем в соотношении 1:10, всыпать немного талька или зубного порошка. Паста используется сразу, через 30 минут она уже начинает твердеть. Снаружи покрасить битумным лаком.

Подходящее место для ванны — под полом гаража, сарая, летней кухни или верандой. Выкапывают нужного размера котлован, ванну устанавливают вровень с землей, при необходимости подсыпают песок для устойчивости. На дно кладут решетку, накрывают деревянным щитом с люком. Сверху крепят стальную сетку с размером ячейки не более 8 мм.

Дополнительное утепление перекрытия пенопластом, соломой и другими теплоизоляционными материалами защитят продукты от минусовых температур.

Земляной погреб

Подвал в земле — простейшее сооружение, но подходит не для всех участков. Необходимые условия для строительства:

1. Низкий уровень грунтовых вод, не меньше 2 м. Замеряется весной, когда осадков больше всего. Если вода проходит чуть выше, то уменьшают высоту потолков или делают отсыпку из песка и гравия, что приподнимет пол.
2. Неглубокое промерзание почвы зимой, иначе положительная температура внутри будет поддерживаться с трудом.
3. Грунт подходит сухой и плотный. При рыхлых почвах придется дополнительно укреплять потолок и стены.
4. Место выбирают на возвышенности. Для защиты от ветра рекомендуется высадить по периметру высокие кустарники. Деревья сажать нельзя, так как корни повредят стены постройки.

Земляной погреб создает идеальный микроклимат для корнеплодов — 0-+2 °С. Оптимальная высота строения до 1,8 м. Для вентиляции используют трубы диаметром от 10 см. Ее монтируют немного выше от уровня пола, снаружи она выходит выше 50 см от земли. На краях ставят сетки от грызунов.

Котлован делают на 50 см больше площади будущей постройки. Форма в виде перевернутой трапеции убережет стены от осыпания.

Земляной пол заливают глиной слоем 10-12 см, с утоптанным в нее битым кирпичом. В качестве основания используют щебень, залитый горячим битумом.

Крыша обычно двускатная, спускается до поверхности земли. На потолке устанавливают жерди, обмазывают их глиной. Сверху кладут рубероид, толь, на кровлю идет камыш или плетень. Слой теплоизоляции потолка — около 40 см.

Снежник

Это котлован, выкопанный в плотной земле для сохранности снега. Он актуален в засушливых или даже безводных районах, где есть острая нехватка влаги для полива и других нужд.

Для снежника выкапывают яму любой удобной формы. В фильтрующих грунтах стены укрепляют глиной для уменьшения потери влаги или застилают пленкой.

Котлован набивают снегом, накрывают рубероидом, пленкой. Сверху для теплоизоляции укрывают соломой или ветками.

Весной снег будет постепенно таять, а летом вода пойдет на полив огорода, хозяйственные и технические нужды.

Грамотно сделанный погреб сохранит дачные запасы до весны или лета. Выбор технологии постройки зависит от особенностей участка и предъявляемых требований. Погреб может стать украшением ландшафта, если его оригинально оформить.