Как избавиться от пищевых отходов на даче зимой, когда компостная яма уже замерзла

Летом в компостную яму складывается различный биоматериал: от удаленных с грядок сорняков до опавшей листвы. Туда же отправляются и пищевые отходы. Но с наступлением зимы процессы перепревания отходов останавливаются, и если вы живете на даче круглый год, содержимое компостной ямы может скапливаться и замерзать. Чтобы решить эту проблему, можно прибегнуть к двум способам.

Зимнее компостирование в бочке

Можно организовать хранение в специальных емкостях до весны, с наступлением которой переместить все в общую компостную яму. Сделать это можно, купив специальный контейнер, или просто воспользоваться обыкновенной бочкой: железной или пластиковой. При этом никакой специальной обработки для нее не требуется, проделывать в ней вентиляционные отверстия не нужно, ведь использоваться она будет не для образования перегноя, а всего лишь для хранения отходов. Единственное, во избежание контакта дна с грунтом и развития коррозийных процессов (для железной бочки) рекомендуется ставить ее на деревянные брусочки.

Конечно, эстетики в бочке на порядок меньше, чем в контейнере, но ее использование имеет свои плюсы. Во-первых, необязательно тратиться на приобретение новой бочки под компост, можно воспользоваться и старой, используемой летом, например, для сбора дождевой воды. Во-вторых, весной, когда сойдет снег, необязательно проводить транспортировку содержимого бочки в компостную яму с помощью тачки или ведрами. Можно положить бочку на бок, предварительно закрепив на ней что-нибудь в виде крышки, после чего спокойно перекатить ее к компостнику.

Хранение на снегу

Суть этого способа аналогична – хранение отходов на улице до весны. Только осуществляется оно не в контейнере, бочке или иной емкости, а в обыкновенных пятилитровых эко-пакетах. Каждый из них по мере заполнения выносится на улицу и помещается на специально отведенной площадке. Пакеты можно штабелировать, укладывая их один на другой. При минусовой температуре они замерзнут, но на случай оттепели между рядами все же рекомендуется прокладывать снеговые подушки. Весной пакеты без особого труда переносятся к компостной яме, куда их содержимое и вытряхивается.

Место для зимнего хранения компостного материала желательно выбрать на северной стороне участка, в тени какого-нибудь сооружения (забора, сарая). При этом оно должно находиться недалеко от дверей дома, вблизи постоянно расчищаемой от снега дорожки.