5 важных правил ухода за чесноком на подоконнике зимой

Выращивание чеснока на подоконнике — дело нехлопотное, и все же этот овощ требует определенного ухода. 5 важных правил позволят вам вырастить сочное и ароматное растение.

Полив

После пересадки чеснока в горшок почву необходимо хорошо увлажнять. Однако земля не должна быть слишком сырой, в ней не должно быть луж. Садоводы рекомендуют обильно поливать растение раз в 2-3 дня. Такой график обеспечит необходимую влагу почве, но при этом не спровоцирует загнивания клубней.

Не стоит поливать чеснок каждый день небольшими порциями. Лучше делать это реже, но подливать больше воды. Исключение можно сделать для сухих и жарких помещений. В этом случае земля будет высыхать быстрее, и потребуется более частый полив. Не забывайте разрыхлять грунт после увлажнения.

Подкормка

Удобрения использовать можно, но без фанатизма. Их нужно вносить непосредственно под корень. Растение нуждается в подкормке с содержанием азота. Удобрять почву нужно через пару недель после посадки чеснока. В это время появляются зеленые побеги, и нужно дополнительное питание.

В качестве удобрений используют натуральные подкормки (коровяк, птичий помет). Если нет возможности их найти, выбирают магазинные минеральные комплексы. Чеснок хорошо переносит как жидкие смеси, так и гранулированные. Кроме того, можно использовать настой золы (1 ст. л. на литр воды).

Освещение

Чтобы чеснок хорошо рос, необходимо обеспечить ему достаточное освещение в течение суток. Световой день должен длиться как минимум 8 часов. Лучше всего поставить горшок на подоконник с застекленным окном, которое выходит на южную сторону.

Если нет возможности обеспечить растению достаточное количество солнечного света, можно приобрести люминесцентную лампу. Ее устанавливают на расстоянии около 50 см от горшка с чесноком. Не используйте обычную лампу, поскольку она не даст того света, который нужен для роста.

Подрезать

Зелень, которая формируется при росте луковиц, тоже можно использовать. Через 3-4 недели после посадки листья вырастают до 20 см. В этот момент их можно подрезать. Во-первых, это позволит сохранить в почве больше питательных веществ, которые пойдут на развитие чеснока. Во-вторых, молодая зелень не имеет резкого вкуса, поэтому ее можно использовать для приготовления разных блюд.

В дальнейшем образуются еще и чесночные стрелки. Это обычно происходит через пару месяцев. Когда они достигают 5-10 см, их срезают и также используют в приготовлении блюд. Чесночные стрелки обжаривают и маринуют. У них пикантный, немного острый вкус.

Не упустить время

Важно еще и вовремя собрать урожай, чтобы клубни не начали гнить и хранились долго. Основным критерием созревания луковиц является цвет листьев. Если они приобретают желтый или коричневый оттенок, чеснок можно выкапывать. На готовность урожая указывает и усыхание ботвы. Если стрелки не срезались, они расправляются и выпрямляются строго вертикально.

Кроме того, можно проверить степень созревания головок осмотром корневой части. Нужно немного убрать землю и рассмотреть растение. Если у клубней плотные и прилегающие чешуйки, они созрели. Чеснок выкапывают и помещают в сухое место на одну неделю.

Ухаживать за чесноком в горшке просто. Нужно лишь следить за освещением и достаточным уровнем влаги в почве и изредка стоит вносить удобрения.