Посадка свеклы: рекомендации по выращиванию и описание лучших сортов корнеплода

Ни для кого, наверное, не секрет, что каждый огородник всегда мечтает и старается собрать хороший урожай овощей со своего участка. Не исключением является и свекла, которая по популярности выращивания среди огородных культур занимает третье место после капусты и моркови.

Популярность свеклы заключается в том, что она является весьма полезным продуктом. Ведь в составе этого овоща находятся следующие питательные элементы (подробнее о пользе и вреде свеклы, читайте здесь):

• витамины A, B1, B2, B3, B5, B6, C, P, PP, U;
• глюкоза;
• сахароза;
• фруктоза;
• щавелевая кислота;
• лимонная кислота;
• винная кислота;
• яблочная кислота;
• минеральные соли таких химических элементов, как калий и кальций, магний и железо, марганец, цинк, фосфор, а также кобальт и молибден;
• аминокислоты представлены валином, лизином, аргинином и еще с десяток веществ этой группы.

 
Что же касается кулинарного применения свеклы, то оно весьма и весьма многообразно. Например, из свеклы готовят прекрасные и вкусные борщи, салаты, винегреты, а также замечательные гарниры к мясным и рыбным блюдам.

Вот поэтому многие огородники уделяют так много внимания выращиванию свеклы. Но иногда может возникать такая ситуация, когда человек вроде бы и знает, как выращивать свеклу, и ухаживает за ней, но дождаться хорошего урожая этого овоща так и не может.

Поэтому, чтобы в будущем не возникало подобного рода ситуаций, в этой статье обобщив опыт многих опытных огородников, расскажем о том, что как правильно производить посадку свеклы, как ухаживать за этим овощем, а также укажем оптимальные сроки посадки.

Какие сорта стоит выращивать

Свекла «Богряная»

Прежде всего, необходимо знать, что желательно высаживать одновременно несколько сортов свеклы. Такая система посадки позволит добиться обильного урожая свеклы.

Что же касается сортов свеклы, то на сегодняшний день их существует достаточно много. Однако, наиболее оптимальными для посадки являются следующие сорта свеклы:

• Багряная;
• Делитекатесная;
• Дий;
• Бордо 237;
• Бикорес;
• Боливар;
• Червона куля;
• Регала.

 
Стоит также отметить, что четыре последних наименования из вышеприведенного списка являются сортами свеклы заграничной селекции, главная особенность которых заключается в хорошей сопротивляемости к болезням и вредителям. Однако эти корнеплоды имеют сравнительно небольшие размеры, хотя и имеют достаточно хорошие вкусовые качества.

Как подготовить участок под посадку свеклы

К выбору места для посадки свеклы нужно подойти самым тщательным образом. Для того чтобы собрать хороший урожай этого прекрасного овоща, стоит придерживаться следующих рекомендаций при подготовке участка для посадки свеклы:

• лучшими предшественниками свеклы считаются капуста, томаты, картофель и огурцы;
• производить посадку свеклы на одном и том же месте желательно один раз в три-четыре года;
• место для посадки этого овоща должно быть хорошо освещено, так как свекла достаточно сильно любит солнечный свет;
• немаловажным фактом является тот момент, что для посадки свеклы подходят практически все виды почв, кроме грунтов с повышенной кислотностью, на которых овощ произрастает достаточно плохо. Но важно правильно подготовить грядку для посадки свеклы.

• участок, предназначенный для выращивания свеклы, желательно перекопать еще осенью, причем глубина перекопки должна ориентировочно составлять 50 см;
• при осеннем вскапывании грунта необходимо внести 8 – 12 кг компоста или перепревшего навоза на 1 м2;
• весной при культивировании участка свеклу нужно удобрять. Под свеклу также вносят полный комплекс минеральных удобрений, однако их вполне можно заменить древесной золой, норма внесения которой составляет в среднем 3–4 стакана на 1 м2.

 
Таким образом, придерживаясь вышеуказанных советов и рекомендаций, вы вполне можете быть уверенны, что вырастите прекрасный урожай вкусной свеклы.

Когда стоит высаживать свеклу

Для высадки этого корнеплода в землю существуют следующие благоприятные периоды:

• в начале мая стоит высевать ранние сорта свеклы, причем в теплых регионах страны первая посадка может осуществляться в конце апреля;
• в первой половине июня можно высевать те сорта свеклы, которые предназначены для длительного хранения;
• подзимний посев производится поздней осенью до наступления морозов, при этом важным моментом будет являться тот факт, что стоит выбирать такие сорта свеклы, которые достаточно устойчивы к стрелкованию и морозам.

Как правильно производить посев свеклы

Весенний посев свеклы осуществляется следующим образом:

• на участке делают небольшие бороздки, расстояние между которыми должно составлять не менее 15–25 см;
• семена должны быть заложены на глубину не более 2–3 см;
• дистанция между семенами в бороздке должна составлять около 10 см.

Особенности подзимнего посева заключаются в следующих важных моментах:

• бороздки выполняются аналогично весеннему посеву;
• глубина заделывания семян должна составлять 3–4 см, при этом норма подзимнего посева семян свеклы должна составлять 3–4 г на 1 м2.

Как ухаживать за произрастанием свеклы

Уход за всходами свеклы подразумевает под собой выполнение следующих операций:

1. Прореживание выполняется в два этапа:

• первый раз корнеплод прорывается тогда, когда свекла уже имеет 2 настоящих листа, при этом расстояние между ростками должно составлять 4–5 см;
• вторичное прореживание проводится после появления 4–6 настоящих листов, при этом дистанция между сеянцами должна составлять 7–10 см.

 
2. Прополка сорняков, а также рыхление почвы должно осуществляться систематически.

3. Полив свеклы начинается с момента появления крепких всходов, при этом необходимо знать, что норма полива должна составлять 20–30 л на 1 м2. Также стоит учитывать то факт, что частота полива в сухую погоду должна составлять не реже, чем 1 раз в неделю.

4. Подкормка всходов свеклы осуществляется дважды:

• первый раз – после прореживания, при этом стоит вносить азотные удобрения, так как свекла в период первоначальной вегетации нуждается в такой подкормке;
• второй раз – при формировании корнеплода вносят калийно-фосфорные удобрения.

5. Борьба с различными вредителями и заболеваниями свёклы осуществляется следующим образом:

• для борьбы с такими вредителями, как долгоносик, свекловичная тля, щитоноски и блохи, эффективным будет применение опрыскивания растений препаратами Карбофос, Актовит или Искра Био;
• эффективно удалить пятнистость, симптомами которой является появление мелких светлых пятен на листьях ботвы, поможет внесение в качестве прикорневой подкормки хлористого кальция;
• убрать ложную мучнистую росу (появление на обратной стороне листьев налета фиолетового оттенка) можно с помощью опрыскивания свеклы фунгицидами, но только до момента формирования корнеплода;
• при поражении свеклы бурой гнилью (почернение и увядание нижних листьев ботвы) в качестве подкормки стоит применять раствор бора, при этом сильно поврежденные растения должны быть удалены с грядки.

Свеклу можно сажать рассадным способом

Многие опытные огородники делают удивленные глаза, когда слышат этот вопрос. Но как бы там ни было, — это действительно эффективный метод посадки свеклы, важные нюансы которого заключаются в следующих моментах:

• посев семян осуществляет за 35–45 дней до высадки в открытый грунт;
• семена свеклы тщательно подготавливают и замачивают;
• подготавливаются специальные ящики для посадки;
• свекла высевается по схеме 4х4 см;
• за период произрастания рассада свеклы никоим образом не пикируется;
• благоприятный период для высадки в открытый грунт считается вторая половина мая.

Таким образом, в этой статье мы описали все важные аспекты посадки и выращивания свеклы. Надеемся, что воспользовавшись советами и рекомендациями, изложенными в этой статье, вы с уверенностью соберете прекрасный урожай замечательной свеклы.

Предлагаем Вам посмотреть видео о том, как и когда сажать свеклу: